Лично мне в изучении английского помогли не столько пересказы, сколько монолог на отведенную тему. У нас в школе (с углубленным изучением языков) была подобная практика, в виде промежуточного или итогового экзамена. Тянешь билет, на нем тема (хобби, школа, семья, друзья, твой город/страна, домашние животные), и дается ~10 минут на её раскрытие. Чем дальше продвигаетесь в изучении языка, тем менее обширными и сложнее становятся темы.
Обычно такое практиковалось после изучения пачки слов, объединенных одной темой. Очень круто развивает словарный запас и вообще умение изъясняться.