Рафаэль, да, конечно, такая манипуляция возможна. Конструкция пластикового окна позволяет свободно менять стеклопакет.
В зависимости от того профиля, который у вас установлен, можно ставить стеклопакеты разной ширины 28-40 мм. Толщина выбирается в зависимости он нужных вам характеристик стеклопакета.
Кроме толщины самого стеклопакета, есть возможность и заказать стеклопакет с разными толщинами стекол. Это как правило шумозащитные и взломозащитные стеклопакеты.
Можно установить стекла по толще но в целом толщина стеклопакета должна оставться прежней.
Для установки самого стеклопакет превышающего толщину установленной - необходимо заменить раму.