Да, у нее есть к вам интерес и симпатия.
Что касается ее парня, тут разные могут быть варианты. Например:
1)их отношения завязались давно и разваливаются прямо сейчас.
она еще не порвала с ним, но уже серьезно задумывается об этом и это случится в ближайшие месяцы
2)их отношения завязались недавно и разваливаются прямо сейчас
то же самое, но в ускоренном режиме. Недавно сошлась с парнем, но поняла, что он ей не подходит
3)она не создана для отношений, ей в принципе интересно общаться с большим числом людей, ей более интересны новые друзья, чем старые, она быстро меняет привязанности.
Обычно это свойство обнаруживается за пару-тройку месяцев общения: она будет с вами сближаться и сближаться, но в определенный момент, когда вам уже покажется, что между вами "особенные" отношения, в вашей компании появится другой человек и она начнет также стремительно сближаться с ним и вы будете чувствовать растерянность и непонимание, почему левый человек теперь получает больше ее времени и внимания, чем вы, еще недавно бывший ее лучшим другом.