Детские каши отличаются от крупы степенью помола зерна: например, овсяная каша для детского питания готовится из овсяной муки. Это связано с тем, что прикорм следует начинать с однородной полужидкой пищи. Со временем ребенку интересно пробовать еду с другими органолептическими свойствами, поэтому допустимо вводить в рацион каши из цельного зерна. Тем не менее, детские каши дополнительно обогащаются витаминами и минералами для здорового роста малыша, а потому по своему составу они часто полезнее аналогичных продуктов для взрослых.
Если Вам и Вашему ребенку нравится вкус и консистенция детских каш, то Вы можете употреблять их в пищу и в более взрослом возрасте. Кроме того, детские каши особенно полезны для пожилых людей и людей, еоторые восстанавливаются после тяжелых травм и операций, так как организм затрачивает меньше энергии на их переваривание и из них усваивается больше питательных веществ. С этой точки зрения стоит обратить внимание на каши произведенные с использованием козьего молока, так как они не вызывают нежелательных реакций со стороны желудочно-кишечного тракта.
Подробнее о детских кашах на козьем молоке можно почитать здесь:
https://mamako.ru/blog/na-kozyem-moloke/kashi-na-kozem-moloke-v-detskom-pitanii/
Спасибо)
Можно её давать до любого возраста, даже кушать самим :) А в целом с года обычно ребенок вполне кушает уже общий стол (без крайностей, конечно).