Днём часто апатия и лень, упадок сил и неуверенность в себе, но вечером всё нормализуется. Режим дня правильный. С чем может быть связано?

Постарайтесь по утрам делать зарядку, тогда, возможно, ваша проблема решится. Режим может и правильный, но высыпаться тоже нужно,и, возможно, вам требуется больше времени для сна.
Также важно не есть на ночь, т.к. еда не успевает усвоиться в организме и совсем не будет давать нужной энергии.