Для продажи в интернете через доршиппинг нужно ли ИП открывать, или достаточно самозанятым быть?

Самозанятый имеет право продавать только товары. которые он сам произвёл, соответственно работать по дропшиппингу НЕЛЬЗЯ.

Есть 2 выхода: 1) оформить ИП и заключить агентские договора с поставщиками на продажу их продукции. В этом случае доход вы будете получать на расчетный счёт ИП и платить с этого налог + обязательные взносы в ФСС и ПФР (около 40000 рублей в год).

2) заключить договора с поставщиками "по-черному", т.е. на словах, получая доход переводом на вашу карту или наличными. Но в этом случае вы не будете защищены законом, если поставщик вдруг решит "кинуть" вас, да и если компетентные органы заинтересуются вами от проблем уйти не удастся.