Вы имеете ввиду шкалу с права в панели индикации. Там кнопки дополнительных функций и режимов. Когда вы выбираете одну из программ, но предположим вам нужно дополнительное полоскание, или отжим. Так же там отображаются текущие циклы программы запущеной, либо запускаемой.
Скорее всего это программы стирки, у вас не сохранилась инструкция от машинки? модель старая, трудно определить. Либо добавьте фото к вопросу.