Это так называемая "опора" кольца. Несет чисто эргономические функции. Позволяет увеличить расстояние между большим и средним пальцами в сомкнутом состоянии, тем самым уменьшая нагрузку на мышцы ладони во время реза и кроя. Такими ножницами удобнее работать длительное время.