Быть человеком? А что есть сугубо человеческое?
Из уникального — совершение выбора (мышление) основываясь на абстрактных концепциях в противовес инстинктам и условным, безусловным рефлексам низкого порядка у животных.
То есть человек это тот, кто решает и запоминает более сложные концепции. Из этого вытекают человеческие качества как творчество, передача культурного опыта через язык (абстракция высокого порядка, вторая сигнальная система), то есть человек не способный использовать языковые (в том числе жестовые и другие) символы для общение или мышления, человеком не является. (Но есть оговорочка, что обезъяны и другие тоже могут использовать символы, но на порядок хуже)
Ну а с точки зрения прагматичной биологии, пусть означает иметь отклонения в днк от среднего по популяции homo sapiens sapiens не более чем днк особи другого биологического вида.
(Всё сказанное субъективно, и не пытается вас убедить. На эту тему не может быть совершенно точного не субъективного мнения)