Тюремные понятия зародились спустя некоторое время после создания СССР, когда проходили массовые аресты всякого рода спекулянтов, воров и убийц, коих в постреволюционной России было, как тараканов. И они сплотились в одну такую единую социальную группу, где старшие из них (паханы, бригадиры) установили свой свод неписанных правил для установления своего порядка и закона.
Некоторые из понятий были нормальными с точки зрения здравого смысла. Например, воровской закон обязывает пахана следить за обстановкой среди своих подчиненных. Не допускать драк, ссор, интриг, воровства среди своих. Ну или же известный всем запрет на употребление упавшей на пол еды (антисанитария потому что в камерах). И потому соблюдаются до сих пор.
Другие же были отголосками неуважения к власти. Запреты на любые виды сотрудничества со следствием, дачу показаний, признание вины. Всех, кто хоть как то сотрудничал с властью пусть даже под пытками ждал перевод в разряд «сука». И соответствующее отношение к нему, вплоть до убийства.
После окончания второй мировой в результате сучьих войн, вызванных противостоянием тех, кто служил в рядах РККА (суки) и традиционных воров, которые считали недопустимым службу в армии и вообще любое сотрудничество с законом, многие законы были упразднёны со смертью/переходом на сторону сук тех преступников, которые выступали за старые законы.
Вкратце, современные законы выглядят как:
Отстегивать свою долю в общаг
Не крысить
Не стучать
Ну и классические гигиенические нормы и что-то в стиле «не роняй мыло».
Все остальное опционально от тюрьмы к тюрьме.
До сих пор они соблюдаются из-за традиций (так было заведено в тюрьмах, когда нынешние паханы и бригадиры имели первую ходку по малолетке и навязали им эти законы те, кто был в паханах тогда). Ну и для поддержанию хоть какого-то порядка среди разношерстной кодлы уголовников.