Нет такой породы. Селадонами называют перепелов, несущих яйца без пигментационной окраски. Селекцию птиц по этой мутации в основном проводят американские перепеловоды. Никаких полезных свойств у отсутствия пигментации на яйцах нет.
Перепел селадон -это порода перепелов выведенае при помощи 6-ти видов перепело в США, их особенность то что они несут голубые яйца, и у них много расцветок например коричневые и белые