СО2. Сода - гидокарбонат натрия NaHCO3. Лимонная кислота - С6Н8О7. Он вреден тем, что связывается с гемоглобином, замещая кислород. Много углекислого газа приводит к гипоксии, отравлению и смерти.
Углекислый газ, в химии его как правило называют диоксид углерода. Углекислый газ входит в состав воздуха и его нормальное содержание безопасно. При высоких концентрациях в воздухе вызывает удушение.