Добрый день!
Это такой документ, в котором будут отражаться состав и численность в организации, структурные подразделения организации, указывается также специальности, квалификация сотрудников и прочее.
Можем предложить посмотреть примеры оформления штатного расписания здесь https://ajdocs.ru/ss/1498
Это документ, регламентирующий штат вашего предприятия. в нем указаны все штатные единицы сотрудников, которые официально у вас трудоустроены, утверждается директором предприятия.