Что такое пуаре? И зачем варить мёд?

Сварить мед можно, вылейте мед в кастрюлю, нагревайте на медленном огне. Когда закипит выбросте в мусор за ненадобностью. Так как мед сохраняет свои целебные свойства до 35-38 градусов.