В замкнутых цепях, где есть разность потенциалов между двумя точками, начнет протекать электрический ток, который и выполняет пресловутую физическую работу.
По разному, например в лампах накаливания спираль имеет очень большое сопротивление, и электроны перемещаясь по спирали разогревают его до больших температур, за счет чего она и светиться. Тот же принцип и в ТЭНах или обогревателях. А в трехфазных ассинхронных двигателях электричество создает направленное магнитное поле от одной фазы к другой, тем самым вращая ротор мотора. В сварочных аппаратах электричество создает "дугу" высокой температуры расплавляя металл. Но что такое электричество знал и понимал, разве что Тэсла...
Электричество работает благодаря тому, что существуют электрические заряды. Если эти заряды неподвижны, то возникающие явления называют статическим электричеством, а то, что касается движущихся зарядов, называется «электродинамика». Главное, что нужно знать про электрические заряды, — это, что они бывают двух видов, положительные и отрицательные. Причем заряды одного и того же вида отталкиваются друг от друга, а заряды разных видов друг к другу притягиваются. Собственно, статическое электричество проявляется как раз в заметном притягивании или отталкивании предметов друг от друга. Например, когда мы активно причесываемся, то в результате трения заряды на поверхности волос и расчески перераспределяются. На расческе накапливаются заряды одного вида, а на волосах — другого, поэтому волосы начинают притягиваться к расческе.
Если в цепи, соединенной проводником есть разность потенциалов (она же напряжение), то в ней начинает происходить упорядоченное движение электронов, которые при движении выполняют физическую работу.