Зачем им что-то говорить?
Ну хотят, ну пусть требуют. Вас разве их требование обязывает жениться?
Относясь всерьёз к таким требованиям, отвечая на них, вы подкрепляете родственников в том, что они имеют право требовать.
Игнорировать если не получается такие разговоры, то можно снизить их значимость. Относится к таким требованиям, как к разговорам о погоде. Такие разговоры можно поддерживать, а можно слушать вполуха, занимаясь своими делами..
Сначала стоит поменять отношение к таким вопросам, а что сказать в ответ придёт само собой.