Продажа одной партии открыток не является предпринимательством, для этого ничего регистрировать не нужно.
Более того, если вы продали несколько партий не выше цены материала, то есть не извлекли прибыли, то вы также по закону ещё не предприниматель: moyafirma.com
То есть можно пробовать разные виды промысла (кроме лицензируемых), пока не получите первые доходы.
И сверх этого, пока доход меньше 250 тыс. рублей, штрафы не превышают 2000 руб., так что можно спокойно заработать на регистрацию.
Перефразируя классика, "не регистрируйтесь из убытков, регистрируйтесь из прибылей!"