Из Израиля можно привести массу вещей, все зависит от запросов человека, если они касаются продуктов, то это будет Хумус (марок Цабар или Ахала), Амба (манговый соус к мясу), финики сорта Меджуль (королевские финики), Бамбу (кукурузные палочки со вкусом арахиса), Маллаух (вид арабской лепешки), Питы, сухофрукты, шоколад марки Илит и многое другое. Что касается несъедобных вещей - памятные сувениры в том числе и ручной работы можно купить в любом городе, Менору, грязи и лечебную косметику с Мертвого моря…
Обычно человек уже на месте решает сам для себя, что выглядит для него необычно (экзотически) и приобретает эту вещь или продукт.
Спасибо за подробный ответ)