Духовка — это отличная вещь, чтобы готовить вкусные блюда для пп. Мое недавнее открытие — банановый кекс. Делюсь рецептом:
бананы (2 шт)
цельнозерновая мука (200 гр)
корица
сода
соль
2 яйца
масло (100 гр)
натуральный йогурт (80гр)
ванильный экстракт
изюм или орехи, если хочется
Тесто замешиваем как обычно на выпечку. Выпекаем в течение часа при 160°С. Получается очень вкусно! Единственное НО — тесто очень жидкое и липкое. Я даже взяла отдельную форму для этих целей с антипригарным покрытием. Пергамента не напасешься, а тут после готовки кекс достаточно легко отходит от стенок.
Приятного аппетита!
Спасибо за подсказку, Надежда. Сегодня будет рыба рис)
Вариантов очень много: горшочки, горячие бутерброды, запечь картошку с мясом, мясу по-французски, запечь рыбу, испечь торт, творожную запеканку, киш, кексы. И этот список можно продолжать долго
Можно сделать всевозможные виды запеканок, начиная от овощной, или овощи+мясо, из макарон, творожную. Можно испечь торт, капкейки, сделать горшочки, мясо по-французским. В общем, что угодно.
Очень вкусные блюда из духовки - запеченные в ней яблоки, сладкая тыква или батат (сладкий картофель). Нужно просто порезать на кусочки, положить на противень и запекать до готовности. По желанию можно посыпать сахаром или корицей.
В духовке можно приготовить очень много вкусных блюд, прекрасно, что готовка в духовке не отнимает много времени, а блюда получаются полезными. Я обычно готовлю разную выпечку, творожную запеканку, шарлотку, кексы и даже бисквит для тортов. Очень хорошо получается в духовке запеченное мясо, куриные ножки и рыба с овощами. Пробуйте начать с простого, например запечь картошку в мундире.