Теперь Кью работает в режиме чтения

Мы сохранили весь контент, но добавить что-то новое уже нельзя

Что приготовить из свиной вырезки?

Еда, напитки и кулинарияЕда+1
Анонимный вопрос  ·   · 4,6 K
Леша Завирюха
Фотограф. Фотографирую людей  · 14 сент 2022
Можете приготовить свиную вырезку на сковороде
Самый простой и быстрый способ приготовления — пожарить вырезку на сковороде. А дальше можно кушать хоть соусом каким-нибудь , или с чем пожелаете.
Ингредиенты:
  • Большая свиная вырезка. Сочную и свежую винную вырезку можно найти в интернет-магазине primemeat .ru/myaso/svinina/
  • Две репчатые луковки.
  • Три столовые ложки растительного масла самого высокого качества (масло из виноградных косточек подошло идеально).
  • Молотые специи (смесь перцев, пажитник (чаман, уцхо-сунели), кориандр).
  • Соль.
Приготовление:
  1. С мяса снять серебристую пленку
  2. Сформировать ножом толстые куски, распластать каждый рукой.
  3. Посыпать мясо с двух сторон специями, солью.
  4. Сложить в емкость, залить растительным маслом
  5. Очищенный лук нарезать полукольцами, перемешать с мясом, оставить на полчаса.
  6. Жарить на разогретой сковороде по 3-4 минуты с каждой стороны.
  7. Готовить на малом огне, помешивая, еще 5-6 минут.
  8. Дать полежать под домиком из фольги минут пять.
Галина Некрасова
Собирать рецепты начала еще в подростковом...  · 10 апр 2020
Свиная вырезка, запеченная в духовке целым куском Приготовив вырезку по данному рецепту, вы мастерски справитесь с любым видом запекания мяса в духовой печи. Блюдо украсит любой праздник, способно стать «гвоздем» угощения. Пона... Читать далее
1 ответ скрыт(Почему?)