И нет, всё не упирается в один ржаной хлеб 😅 Способов насладиться этим зерном намного больше!
⠀
✨ Ржаная мука (обдирная, обойная или цельнозерновая) может быть использована для выпечки хлеба
✨ Ржаные хлопья можно добавлять в завтрак
✨ Цельное зерно ржи станет неплохим заменителем риса или макарон.
⠀
Кстати, исследования доказали, что рожь сильнее насыщает организм энергией, чем пшеничный зародыш — примите на заметку!
⠀
При поиске ржаных продуктов в магазинах обязательно прочитайте список ингредиентов 🤓 В настоящих ржаных крекерах, например, будет только цельная ржаная мука, вода и соль.
