Смотря каким бюджетом располагаете.
Мужчины иногда любят дарить практичные подарки, которые будут важны и нужны.
Я думаю ей как учителю довольно тяжело уже вывозить морально толпы детей ежедневно, подарите маме сертификат в SPA или курс массажа.
Ей будет приятно, сможет разгрузиться и отдохнуть.