Часто вместе с овощами подают различное мясо, например, курицу, при этом при приготовлении всё перемешивают, а так же добавляют специи по вкусу. Кроме того, принято так же подавать к блюду лаваш.
Здравствуйте. С овощами подают курицу, говядину, баранину. В некоторых регионах Азербайджана подают рыбу.
По краям кладут тонкий, азербайджанский лаваш.