Предлагаю классику,которая и мне помогла:
1)Пол Самуэльсон "Экономикс"(хотя тут больше разбирается функционирование американской экономики)
2)Грегори Мэнкью "Принципы экономикс" (очень доволен 5-м изданием)
3)Пара неплохих,на мой взгляд,сайтов:
http://hi-edu.ru/e-books/xbook952/01/part-016.htm
http://economicportal.ru/history_comp.html
В вопросе звучало "почитать",но также советую посмотреть документалки про Кейнса,Смита, Фридмана, Маркса,Хайека,чтобы разбираться в направлениях мысли в экономической науке.
Ха-Джун Чанг. Как устроена экономика - хорошая книга, но не для первого прочтения.
Начните с классического учебника Камаева, а дальше начнете потихоньку сами разбираться.