Что почитать из Стивена Хокинга, если полный профан в точных науках, полный гуманитарий, но жутко интересно узнать про вселенную?

«Кратчайшая история времени» (A Briefer History of Time) 2005 г.

Нельзя более точно описать, для кого предназначена эта книга, чем вы это сделали в своём вопросе.