В первую очередь смущение . Но чаще всего в аниме. В других жанрах мультипликации это больше означает любовь чем смущение . В целом проще будет сказать что красный цвет на лице означает всплеск эмоций.
В зависимости от ситуации/контекста можно самому понять что означает красные щеки или красное лицо, но красное лицо чаще всего употребляется когда персонаж злиться/ оскорблён.Красные щёки могут означать и любовь и смущение (а может и то и то).