Это когда булки чуть зачерствеют, то их надо поместить ненадолго в микроволновку. Можно накрыть их еще влажной тканью. Тогда они станут чуть мягче, расслабятся. Но, могут быть и уже совсем черствые, тогда ничего не поможет.
Береги булки смолоду, юзернейм! Не дай себе засохнуть.