Хотите быть просто худым - считайте калории. Хотите быть ещё и здоровым, с хорошей кожей и хорошими волосами - вычислите свои нормы белка и жира (обычно белок должен быть 1,6-2 гр на кг массы тела, а жир от 1 грамма на массу тела).