Сложный вопрос, особенно если учитывать, куда ехать-то? В городе свои законы, на природе, где никого (кроме, например, медведей) нет - свои.
Но в любом случае лучшая самозащита - это компаньон, с которым Вы отправляетесь в путешествие, ибо в случае, если Вы поранили ногу или потеряли сознание, потерялись и.т.д Вам всегда может помочь только Ваш попутчик. Да и сомневаюсь, что в случае с переломом или потерей сознания (например, от солнечного удара) Вам поможет перцовый баллончик или вроде того). Держитесь в зоне действия сети, чтобы можно было позвонить в любую минуту, в случае чего. Отписывайте в соц.сетях или друзьям места, где вы только что были, причем очень подробно, чтобы Вас смогли найти на случай, если потеряетесь, а возможности позвонить не будет. А, ну и знания по оказанию первой мед.помощи еще никому не помешали.
Как бы это не звучало для взрослого человека, но прислушивайтесь к советам мамы, вроде: "не разговаривай с подозрительными дядями и не ходи никуда с ними" - это просто, но важно)