Для начала, можно сдать ЕГЭ. Для авиационного дела необходима химия и/или физика (реже английский язык). К этому добавляются обязательный русский язык и профильная математика. Подробнее можно узнать на сайте выбранного вуза.
Получить образование в специальном учреждении, естественно пройти медкомиссию. Если же есть проблемы со здоровьем то нельзя стать пилотом. Профессия очень трудная и опасная, так что подумайте ещё несколько раз об этом