Что можно приготовить из одуванчиков? Куда можно добавлять засушенный одуванчик?

Еда, напитки и кулинария+4

Veronika Kandaurova · 8 дек 2021 · 288

10 дек 2021

Приготовьте варенье из одуванчиков, очень вкусное и полезное! Только одуванчики понадобятся свежие, желтые цветочки, без зелени, если зелень попадет, то варенье будет горчить. Собирать цветы необходимо в солнечный день, когда бутоны раскрыты. Собирают одуванчики весной либо вначале лета, так как в этот период года самое активное цветение растения, не стоит оставлять сбор на осень, осенью одуванчик тоже иногда зацветает, но собрать нужное количество соцветий будет очень сложно. И конечно же, не забывайте, что собирать необходимо в экологически чистых районах, подальше от дорог. Очень вкусное варенье получается, не зря иногда его называют медом!

Что можно приготовить из засушенного одуванчика?! Все зависит от того какую часть одуванчика Вы засушили. В интернете есть большое количество различных рецептов по приготовлению чая и настоек. Более ценным считается сушеный корень. И кстати, из сушеного корня можно сварить кофе!

Рушания Васильева

14 дек 2021

Из засушенных корней завариваю чай. Получается вкусный полезный напиток. А листья использую только свежие, молодые на салат. Чтоб ушла горечь, нужно подержать полчасика в холодной воде.

Ответы на похожие вопросы

Что можно приготовить из одуванчиков? — 2 ответа, задан 22 мая 2018

Елена Орлова

Эксперт по здоровому питанию, веду Инстаграм, где... · 8 мая 2021

Давайте заварим одуванчиковый чай. Он поможет в борьбе с авитаминозом, поддержит желудок, почки и поджелудочную железу, ускорит метаболизм, нейтрализует свободные радикалы.

Салат из дикороссов — все же блюдо специфическое. А чай легче оценить. Особенно — с медом.

Чай из цветов одуванчика:

собрать горсточку желтых солнечных цветков, промыть их и подержать в воде минут 10 — чтобы соринки и мелкие насекомые покинули свое убежище.

Оторвать зеленые основания цветков.

Лепестки заварить кипятком из расчета пригоршня на стакан.

Пусть настоится 5 минут. Затем процедите напиток через ситечко.

Посластите или пейте без сладкого.

Чай из листьев одуванчика:

Срываю листочки одуванчика — пригодны только молодые весенние растения.

Промываю, рву руками на частички.

Заливаю кипятком из расчета 3 столовых ложки на стакан. Выдерживаю 5 минут.

Процеживаю. Пью.

Противопоказания к одуванчикотерапии — повышенная кислотность и язва желудка, желчекаменная болезнь. Детям такой чай можно пить после 3-х летнего возраста.

Задай вопрос напрямую и получи рекомендацию в моем Инстаграм. Польза аминокислот

Перейти на instagram.com/elena_orlova_expert