Здравствуйте, давайте выделим плюсы обоих браузеров. Первым будет Edge, его единственным плюсом является то, что он не перегружает слабую систему, проще говоря, вы сможете смотреть видео без тормозов на устройстве, у которого 1 гб оперативной памяти.
Ну а теперь о Opera, во-первых это довольно удобный браузер, который без проблем синхронизируется с вашим мобильным телефоном. Во-вторых он быстр, имеет режим турбо, если у вас возникли проблемы со скоростью открывания страниц. В-третьих есть портативная версия браузера, позволяющая переносить его на флешке.
Для слабых устройств лучше Edge, для нормальных - Opera.