Ректификационная колонна позволяет получать чистый спирт за минимальное время. Самогонный аппарат с сухопарником позволяет получать напитки с запахом, например кальвадос, коньяк, виски и т.п., т.к. при перегонке без колонны значительная часть эфирных масел переходит в продукт и придает ему неповторимый аромат.
Чистый же спирт получить самогонным аппаратом с сухопарником сложнее, для этого нужно 2-3 прохода, и все равно спирт будет не идеально чистым и крепость его будет не выше 85%.
Я себе сделал самогонный аппарат из кастрюли с сухопарником, для вискаря то что нужно. У товарища аппарат с ректификационной колонной, он делает в основном спирт и всякие настойки больше.
Не надо заморачиваться, около года назад взял двух дюймовую колонну-конструктор и собираю в любом режиме. С метровой царгой на выходе 96.6%. Нужен дистилят - собрал в режиме дистиляции (с укреплением). Не сочтите за рекламу (ЛС-6).
Правильное описание знатоков предыдущих ответив на вопрос, если делать сахарный самогон то достаточно обычного аппарата, а если ректификации то лучше колонка.Если сделать коньяк или виски то лучше купить перегонный куб типа аламбик.
Рассматрите колонны Шнапсер Хо3 или Х4. По мне лучше брать универсальные аппараты , на которых можно приготовить все . Любые напитки и чтобы было удобно его использовать
Зависит от того что вы собираетесь делать. Если чистый спирт, то колонна вам потребуется. Если же нет, то на http://izbushka.kz/blog/item-1235 почитайте как правильно выбирать самогонный аппарат, на что обращать внимание во время поисков.
собираюсь купить автоклав ,а к нему советуют прикупить колонну, вот и ищу совет