Если у вас уже есть устойчивый интерес к науке, то быстро ищите и читайте книгу Александра Маркова "Рождение сложности". Помимо этого могу посоветовать: Нил Шубин "Внутренняя рыба", В. Рамачандран "Мозг рассказывает. Что делает нас людьми", А. Марков "Эволюция человека в 2-х томах", Крис Фит "Мозг и душа", Кирилл Еськов "Удивительная палеонтология", Р. Докинз "Эгоистичный ген", "Самое грандиозное шоу на Земле".
Как-то так. В списке представлены разные разделы биологии (клеточная, эволюционная, нейробиология)
Посоветовать почитать ничего кроме учебников, к сожалению, не могу, но на ютубе есть классный канал Alexandra LearnBiology, в котором девушка максимально понятно рассказывает школьную программу и готовит к ЕГЭ