Что испытывает преподаватель, когда ставит двойку за экзамен на комиссии (ведь это играет огромную роль в судьбе человека — его ждет отчисление и потом армия)?

Здесь, наверное, будет важным учитывать насколько предмет профильный для сдающего. Ставить двойку по философии,  выбивая из учебного учреждения, скажем, физика - это одно, а ставить ее же студенту философу - немного другое... В случае с профильными предметами сожалений быть не может - человек пришел чтобы стать специалистом в области, и если он не может или не хочет, то это не должно быть проблемой или головной болью преподавателя.