Это уж на ваш вкус и цвет. Кто-то только десертом обходится, а кто-то выпивкой и закуской), некоторые наготавливают на всю неделю).
Приготовьте салаты, можно сделать традиционные, например, оливье, и для разнообразия какие-нибудь новые оригинальные.
Сделайте горячее блюдо, например, пельмени, или из рыбы, птицы.
На десерт можно приготовить суфле, торт, пироги.
Ну и, конечно, сварите напитки, например, компот или морс.
Приготовьте побольше мясных блюд. Например, запеките мясо с сыром и майонезом, или с майонезом и ананасами. Можно сделать отбивные или шницель, поджарить птицу и сдобрить брусничным соусом. Закуски тоже лучше выбирать мясные, хоть бы и привычный оливье или мясную нарезку.
Я люблю на новый год готовить салат с ананасами и креветками. Еще мы готовим оливье и мимозу. Ну и конечно тортик. С новым годом. Желаю вкусного стола.
Приготовьте салатики (2 видов), рулетики с разными начинками и конечно основное горячее блюдо. Пусть будет много разного, но по чуть чуть. Свежее всегда приятнее, чем лежалое. Главное, чтобы было праздничное настроение, а еда в огромном колличестве очень бьет по злоровью.
Вконтакте полно групп со всякими салатами и прочими блюдами, а особенно перед праздниками! Ничего не выбрать из этого просто нереально, все кажтся таким вкусным