Я бы сказал, что не выветрившиеся охотничьи инстинкты древних предков, азарт, а также убежденность в том, что они, по их мнению, делают благое дело, очищая городские улицы от бездомных собак, представляющих опасность для людей.
Садистки.
Догхантеры - это организованное преступное сообщество получающее удовлетворение от реализации своих преступных, а зачастую садистких наклонностей.