Стабилизаторы напряжения подразделяются по принципу работы - отсюда и технические особенности: тихие и шумные, с мгновенной регулировкой напряжения и с задержкой, с погрешностью от 0,5 до 10% и т.д. Цель вопроса - узнать какой фактор для Вас самый важный!
Надежность! Как это умеют делать итальянцы. Ортеа например. Электромеханические стабилизаторы, которые не боятся резких скачков и точность до 0,5%!