Добрый день, Дмитрий.
Для ваших задач лучше подойдёт Ryzen 7 1700, потому что он имеет 8 ядер / 16 потоков и как показывают тесты имеет лучшую многопоточную производительностью. Подробнее о этих процессорах здесь
https://zen.yandex.ru/media/sbox/luchshii-processor-za-12-000-r-5cb72fe42022bb00b251dda6
С другой стороны, если Вы планируете апгрейдить компьютер то берите современную платформу,процессор Ryzen 3500x или даже лучше 12 поточный Ryzen 3600. Подробнее об этом тоже на моём канале.
Уже много раз ответили, но давайте попробуем разобраться, из представленных процессоров Intel имеет большую производительность на 1 поток, AMD же имеет большую производительность в многопоточном режиме использования. Осталось... Читать далее
Оба процессора справятся с этими программами, все будет зависеть от количества дорожек и включенных плагинов, и если стремиться к бОльшему количеству, то тогда выиграет AMD. Это процессор более производительной серии и... Читать далее