Что делать с плиточником?

Наняли мастера на укладку керамогранита 60х60 на пол.
В первый день работы решили глянуть процесс, заметили разные швы. Мастер утверждает, что так норм, затиркой затрется, видно не будет. Ссылается на кривые края плитки. Керамогранит - ректифицированный, края идеально ровные, мастер сложил 4 плитки, в одном месте шов мм (свп плотно стоит), во втором 1,7мм (свп болтается), при этом плитка одна выше другой, если провести монетой по поверхности она задевается за край. После заметили, что под краями плитки нет клея, решили одну поднять. Оказалось, что плитку мастер уложил на "ляпухи", такой метод, с его слов, был выбран для того, чтобы регулировать её по высоте. А пробелы в клее из-за того, что клей не растекся. При этом мастер утверждает, что клей замешивается на взгляд мастера, в каждом случае индивидуально, на глаз, то что написано на упаковке клея во внимание приниматься не должно. То есть, пустоты - дело не рук мастера а в клее, который он сам замешал.
В общем, пришлось отказаться от его услуг, снимать всю плитку, счищать клей.
Вопрос в следующем: мастер требует оплаты тех 3х квадратов, которые он уложил. Правильно ли я считаю, что оплачиваются результаты-качественно уложенная плитка, без косяков, пустот и прочего? За что платить? Потрачено пол мешка клея, 2 дня времени, 1 сколотая плитка и нервы. Как с ним поступить? Фото работы прикладываю.