Здравствуйте! Правила установления предельно допустимых цен на отдельные виды социально значимых продовольственных товаров определяются Постановлением Правительства РФ от 17.07.2010 №530. Там же установлен и перечень таких товаров. В него входит большинство продуктов, которые чаще всего люди покупают в магазинах: мясо, молоко, яйца, масло, яблоки, и пр.
Государственное регулирование цен осуществляется на основании Постановления Правительства РФ от 07.03.1995 №239. Регулировать и контролировать вопрос ценообразования вправе органы исполнительной власти субъектов РФ.
По закону для ряда социально значимых продовольственных товаров не допускается рост стоимости более чем на 30% в течение 30 календарных дней.
Если вы считаете, что стоимость товаров необоснованно завышена, подайте жалобу в Федеральную антимонопольную службу - она контролирует этот вопрос. Жалобу можно отправить онлайн через форму на сайте ФАС.