В организациях либо есть отдел кадров он отметки ставит , либо генеральный директор. Вы написали заявление по собственному желанию? Тогда отсчитайте 14 дней и вперед. Работодатель обязан вам вернуть трудовую книжку, при условии если таковая там есть. Страна переходит на цифровые трудовые книжки. И с прошлого года ТИ всем делала рассылку. Многие предприятия по-мимо обычных трудовых, параллельно цифровые заводили на сотрудников. Думаю, что вам надо говорить с генеральным директором. Он обязан вам ее выдать.