Ничего не будет. Разрешение вашего экрана - это количество точек (пикселей), которые он физически может показать. Условно говоря, в вашем случае в нём стоит 1600 лампочек по горизонтали.
Если вы поставите программно разрешение больше - неважно какое, то картинка просто отмасштабируется, и экран всё равно покажет вам те же самые 1600 точек, только по-другому перераспределив в них цвета - экран просто не умеет делать больше.
Так что смысла в таком шаге нет - вы просто загрузите процессор и память (им придётся рассчитывать большее количество точек), но на выходе получите изображение такого же размера.
Если поставить число сильно больше - то изображение ухудшится, потеряются или станут расплывчатыми мелкие элементы.