Информация из первых рук: ИКЕА Белая Дача никогда не закрывается, думаю в остальных также, подумайте: ИКЕА закрывается в 2:00, открывается в 9:00 — товар как-то должен оказаться на полках. Ночью идут внутренние работы, смены есть всю ночь, идёт приемка товара, обновление ассортимента, выкладка (мерчандайзинг), работа с ценниками, инвентаризация, погрузка-выгрузка товара со склада/на склад, ремонтируют все, что сломалось, меняют лампочки, санитарные службы проводят уборку, работает, даже кухня: идёт приготовление завтрака. Ночью сотрудников в зале больше, чем днём, таким образом вас просто обнаружат сотрудники и препроводят на выход. А если не обнаружат то упакуют и отправят на утилизацию (шутка).
Представил как на кого то вешают кражу дивана, что он его винес и где то спрятал:)