Это довольно просто почувствовать самому, приехав в Китай. Там все серверы Google не работают. И это ужасно. Если ваш браузер использует поисковик Google - поиск перестает работать. Почта на Gmail недоступна. Большое число мобильных приложений, использующих карты, не работают (недоступны Google Maps). Google переводчик не работает. О Google Doc тоже придется забыть. Чувствуешь себя в каменном веке.
А можете посоветовать альтернативы для того, чтобы подготовить перед поездкой в Китай?
Пользователя это особо задеть не должно(в рамках использования всех сервисов Google), а вот доходы гиганта могут довольно сильно "присесть", как то так.
Легко "отвязаться" от Google.