Да, можно. В соке содержатся только углеводы, т.е. сахара. В нём нет ни белков, ни жиров, ни клетчатки, которые необходимы нашему организму ежедневно. Соответственно нет никаких жирорастворимых витаминов (А,Е,Д,К), нет многих микроэлементов. Питаться только соками - это плохая идея. Проблемы со здоровьем начнутся и очень быстро.
А почему спрашиваете? Какие цели?
Питание должно быть сбалансированным по белкам жирам и углеводам.
Даже овощные соки не дадут нужного количества белка, хотя они и обладают огромным плюсом: малым содержанием сахара.
Дефицит белка - потеря мышечной массы... Читать далее
2 эксперта согласны
Если поставлена задача довести себя до истощения, то лучше всего вообще не питаться. Весьма поучительными в этом вопросе примерами могут служить истории Майкла Гохана и Бобби Сэндса сотоварищи.