Если покупка недвижимости не ущемляет имущественные права детей, и жильё само по себе не хуже того, на которое дала согласие опека (в нём сходная площадь и рыночная стоимость), то скорее всего проблем не будет. Но не рекомендую так делать.
В ином случае, сделку могут признать не соотвествующий закону и оспорить её.