Лучше изучите кодификатор экзамена по биологии и читайте названные темы оттуда. Это будет полезно. Просто читать всю энциклопедию ни к чему—всей информации не запомнить+ там много того, что на экзамене не встретится точно. Будет обидно, если тему из ЕГЭ про растения вы забудете, но биографию Павлова вы будете полностью знать.