Здравствуйте, светоотверждаемые композитные реставрации застывают в тот же момент, как они были засвечены фотополимеризационной лампой, и более такие пломбы не деформируются, принимать пищу можно сразу после выхода из кабинета. Таких материалов большинство.
В стоматологии существуют пломбировочные материалы, либо материалы для фиксации ортопедических конструкций, двойного и тройного отверждения. Такие материалы застывают под воздействием света лампы, но в глубоких слоях полное застывание происходит от нескольких часов до суток, но в таком случае врач бы Вас предупредил дополнительно.
Фотокомпозитные пломбы застывают сразу после отсвечивания полимеризационной лампой.
Принимать пищу можно сразу, как только отойдет анестезия! Иначе велик шанс сильно травмировать щеку или язык и даже этого не почувствовать.
Удачи!