Чем вредно молоко?

Молоко не рекомендуется употреблять людям с непереносимостью лактозы, ферментативной недостаточностью и повышенной проницательностью кишечника. У таких людей употребление молока может привести к расстройствам жкт.

Здоровому человеку молоко не только не опасно, оно полезно. Молоко представляет собой идеально сбалансированный комплекс жиров, белков, углеводов и микроэлементов. А вот отказ от него опасен.

Например, молоко и молочные продукты - самый доступный и надёжный источник кальция. Недостаток кальция неизбежно приводит к остеопорозу и патологическим переломам.

Так что смело пейте молоко. Контролируйте только общую калорийность питания

.

Прямой опасности нет. Только косвенная. С возрастом, у человека уменьшается или совсем пропадают ферменты способные расщеплять молекулу молочного белка. (Не путайте с молочными сахарами). В результате получается несколько пептидных цепочек. Пептиды не всасываются, и стимулируют гнилостные или грибковые процессы в толстом кишечнике. Что ведет к хроническому колиту. А уже хроническое воспаление кишечной стенки является, риском злокачественного перерождения клеток. Кисломолочные продукты - то-же самое, в них нет молочных сахаров, а белка как в исходном молоке. Кальция в твороге меньше чем в молоке, он уходит вместе с сывороткой. А белковая нагрузка при употреблении творога огромна, ее даже дети, имея полноценные пептидазы, не переваривают. Что уж говорить о стариках! Молоко для взрослого человека, как правило, опасный продукт.

Я ветеринар по специальности, и я работала в хозяйствах, которые поставляют свою продукцию на прилавки магазинов. Это мясные, молочные и кисломолочные продукты. Естественно, что я всё это наблюдала лично, и не только наблюдала, но сама участвовала в мероприятиях по лечению, профилактике болезней, куда входило введение различных препаратов - внутримышечно, внутривенно, ректально, вагинально, внутриполостно, подкожно, орально и ещё массой способов. Лекарственные средства, введённые любым из этих путей попадают в кровь животного и каждое оставляет свой след в организме, каждое оказывает влияние. За время своей короткой, но трудной и бессмысленной (для животного) жизни органы претерпевают патологические изменения, изнашиваются, отравляются.

То, что молоко от больных животных не допускается в продажу - это регулируется не везде одинаково тщательно и просто вообще не везде. Очень мало где есть строгий контроль и учёт, лекарственных средств в том числе. И сами эти средства - если людям не хватает лекарств, то почему все так уверены, что их достаточно выделяется для животных? Нет, увы, друзья мои, скот лечат порой чуть не народными методами.

Ну да, воспалительные процессы (которые сопровождают несчастную корову всю её жизнь) прерываются медикаментозно, с антибиотиками проблема не стоит так остро. Уже упомянута выше гормональная терапия.

Всё это опасные враги для человека, так как они влияют на химию и физиологию человеческого организма, вызывая и провоцируя в нем вредные, опасные изменения.

На выведение из организма лекарственных веществ требуется время, определяемое днями, и эти сроки часто не выдерживаются работниками животноводческих ферм. Не в каждом хозяйстве есть контроль. Люди относятся к работе безответственно, в силу безграмотности и безнаказанности, в силу недостаточной мотивации.

Эта ситуация сейчас актуальна для поставщиков мясомолочной продукции на прилавки довольно большого региона, и также за пределы области, и в столицу. Полагаю, что по стране достаточно хозяйств, где ситуация не лучше.

Не призываю никого - потреблять или не потреблять такое в пищу (уж не затрагиваю тему пригодности в качестве питания молока как продукта), это личное дело каждого. Но считаю важным донести до людей информацию, от которой многие хотели бы отгородиться, но кто-то может просто и не знать, где найти.

Только в том, что оно может быть некачественным.

Уже использую воздухоочиститель и увлажнитель для очистки воздуха в квартире, раньше этого не делал.

Уже очищаю воду от вредных примесей современным 4л дистиллятором с автоотключением 1л\1ч\1.3 руб.\750Вт и получаю самую высококачественную питьевую воду. Раньше этого не делал.

Уже знаю, как полезно молоко, но по -прежнему не знаю, где найти качественное😊...

Белок молока прекрасно усваивается. Поэтому сывороточный белок применяют в лечебном, спортивном питании. Сывороточные белки быстро усваиваются, казеин медленнее.

Опасно молоко для людей с лактазной недостаточностью, у которых имеются клинические проявления лактазной недостаточности.

Так же на молоко встречается аллергия - конечно молоко опасно для людей с аллергией на молоко.
Есть у молочной продукции ещё одна тёмная сторона, но это не по медицинской части. Самая грязная часть молока.

Мифы страшилки про молоко:

Аллерген. Да, бывает, но не у всех-же.

Многие не переносят лактозу (молочный сахар). Да бывает чаще, чем аллергия, но не у всех же. Кроме того, отмечено, что не большие количества молока в рационе при недостаточности лактазы (фермента расщепляющего лактат) способны постепенно повысить толерантность к лактозе, благодаря адаптации микробиома и даже способствовать более эффективному усвоению кальция.

Антибиотики. Молоко продукт животного происхождения так что надежда на контролирующие органы, на добросовестность производителя. Так же можно опасаться пестицидов и гербицидов в растительной пище.